【ラーメン】日吉@君津

今年13杯目。

昼過ぎから君津で用事のため、久方ぶりに息子と2人、日吉に行ってみる。

正午半、並びを覚悟で店に着くと、テーブル席がひとつ空いてた( ´∀｀)

早速、おでんを頼んでラーメンを待つことに。いや、この店でおでん食べなきゃ反則だものww

やっぱ、旨いねぇ、おでん。

ホントはビール行きたいとこだけど、車だからなぁ～σ(^_^;

んで、おでんを食べ終えるちと前にラーメンがやって来る。

しっかりトンコツながらも優しく味わい。柔らかめの麺がこのスープによく合うのだd(^_^o)

なぜにこんな暫く来なかったの(･･;)?

などと心の中で自問自答しながら、反省しながら汁完w

また近いうちに来ねばだ☆

【つけ麺】帯笑@八丁堀 2回目

今年12杯目。

三寒四温(･ω･)

暑いのか寒いのかよく分からん日々。

午後からは珍しく、会議や打ち合わせ&その他予定がそれなりに入ってるんで、早めの昼メシは帯笑。11時半過ぎの到着は一番乗りw

いつもの塩つけ麺をオーダー。

待つ事10分弱、大好物がやってくるww

この辺りからポツポツとお客さんが入ってきたのだ。

麺は…いつもより柔らかめかな⁈ この方がモチっと感があってより好み☆彡

スープはいつもの如く、旨いねd(^_^o)

実は来るたびに、微妙に味わいが違ってたりするのだけど、これがキチンと出汁を取ってる店の証しでもあるしね♪ それが楽しかったりする( ´∀｀)

業務用スープを使って、それっぽい味にして偉そうな価格帯の店より、全然楽しめるのだ☆ 

まぁ、業務用スープ使ってもそれ相応の値段なら文句言わないけど…いっぱしの価格帯の店が増えてきてるからね〜(ｰ ｰ;  

そんな店舗(業務用スープ&いっぱし価格)は行っても食べたカウントはしてないのだww 記事にもしませぬ(･ω･)

んで、味わい楽しみながら完食。

この日も美味しくいただきますた(^^*)♪

【つけ麺】中華麺酒家 彩華@茅場町

今年11杯目。

社用で日本橋方面へ行かねば。

それを理由に用件前に旨いつけ麺を食べに行こうσ(^_^;

13時半、彩華に到着。流石に空いてるだろうと、高を括ってたけど満席(@_@)

しかし待ちは無いんで少し待つ事に。

5分ほど待って、ようやく空きができる。

先に券売チケットを渡していたんで、着席して2,3分でつけ麺登場w

この日のスープは醤油味。

自家製麺はいつも如く、小麦風味がさりげなくまいう～☆彡

スープもいつも通りわずかな酸味と塩っけのバランスが心地よいのだd(^_^o)

チャーシューがヤケに多く感じたが、後で考えたら、いつもの極太メンマが細かったような…ww

まぁ、オラが最後の客だったから切らしちゃったのかもね？

やっぱココはよいじょd(^_^o)

また来ねば☆

【つけ麺】博多流斗樹@八丁堀

今年10杯目。

しばらくご無沙汰してた気がする斗樹へ正午半前に到着。

をぉ、ほぼ満席(@_@)

わずかに空いてるテーブルへ相席案内される。

待つ事7～8分、つけ麺到着

この間にお客さんの半分以上が引けるw

さすがの博多ラーメンだね、提供も、皆が食べるのも早い(笑

んで、つけ麺。酸味と甘みが効いたスープが相変わらず旨い☆

昨年のいつ頃からか粗刻みタマネギが入ってより好みの味に変わってgood d(^_^o)

途中、ニンニク投入してた満足満足☆彡

しかしこの店でつけ麺食べてる人見たことないないんだよなぁ、いつもオラだけσ(^_^;  w

【ラーメン】たむぞう@市原

今年9杯目。

娘がたむぞう餃子を食べたいとな(^^)/

滅多にない親孝行ww

んで、19時過ぎに到着。

てか、ドイツ村帰りの車でちょいと渋滞してたんで、店も待ち行列かなぁ⁈

と思ってだけど、さほどでもなくホッw

まぁ、逆方向だしね(~_~;

頼むはいつもの「つけ麺」…でわなく、何故か「竹○式ラーメン」w

なんか券売機を見た瞬間にひらめいたのだ(笑

いわゆる千葉内房地区のご当地、竹岡式的なラーメン☆彡

見た目は正に竹岡式だけど、味わいは出汁をとったスープで一線を画した味わい(@_@)

かなり醤油色が濃いのだけれど、結構すっきりとしている。

細めのボソッと麺がイイねd(^_^o)

てな訳で、結局は汁完ww

たまにはコレもありですな☆彡

【つけ麺】ばくばく@木更津

今年8杯目。

土曜日11時半、昨年暮れにリニューアルした「ばくばく」にようやくの訪問。

昼営業を確実にやってるのは土曜だと聞いてたんで、狙って来たとですw

結構混んでるんだろうなぁ…多少の並び覚悟で来たのだけど、大丈夫( ´∀｀)

客入りは4割弱程度。

店内は広々してるね☆

隣りにあったサーフショップ(だったっけ？)が閉店したようで、そこも店舗にし、更に店内外共にオシャレになったね♪( ´▽｀) チョットしたカフェみたいw

んで、やはり最初はつけ麺でしょ、ばくばくだもの(^｡^)

10分程で着丼。

見た目、麺は変わってないようだ。

茹でキャベツは以前は無かったね。

魚介豚骨だったスープは、いま流行りの煮干し系の色合いだけど…味わいは如何に(･･⁇

麺を啜ると、うん、以前のまま。モチモチ自家製麺がまいう～☆

スープは…ふみゅ、どこでも食した事のない初めての味わい。

おそらく、豚骨と鶏ベースのブレンドだと思ふ。見た目とは裏腹にアッサリとした優しい口当たり。

キャベツにはさりげなく柚子が振られていてグッドアクセント☆彡

極め付けはスープに入ったチャーシュー…というより角煮に近い。旨いのなんのo(^-^)o

これが一部、スープの中で解けていて、スープそのまま飲む事ができるw

なんかポークシチューとしても成り立つなぁ(@_@)

ご飯と一緒に食べたいよ。ご飯は頼まないけどねσ(^_^;

いやぁ、楽し美味しの久々訪問ですた。ラーメン屋の壁、ラーメン価格1000円を設定してるし、次回はラーメンじゃ(o^^o)

【油そば】モンド@木更津 2回目

今年7杯目。

夜は食べてきて。と言われているんで、久々に昼夜外麺☆彡

地元木更津に戻って行こうと思ってた店があったのだけど、珍しく残業になったもんで、場所柄、目的の店に行くのが面倒になるσ^_^;

んでもって、今年はやくも2度目のモンド。今月からまぜそばを始めたそうで。

20時過ぎに到着、先客6名ほど。

この時間でちゃんとお客さん入ってるねぇ。

んで、まぜそばをオーダー。

待つ事10分程、この間にルービックキューブが1面揃ったんで、海苔1枚追加となる笑

麺と具材をよくかき混ぜていただきまふ(^｡^)

つけ麺と同じモチモチ麺の食感がイイねd(^_^o)

タレは豚骨と鶏白湯のブレンドかな？

つけ麺のスープをより濃厚にしてるんだと思ふ( ´∀｀)

間違いなく旨いね☆彡

まぁ、分かってたけどww

今年になって鶏チャーシューがエラく旨くなってなぁ、今年初訪の時にも感じたけどね☆

すごくよくまとまって美味しいのだけど、欲をいえばタレがもう少し多いといいな、個人的にはσ^_^;

あと、卓上に酢があるとよりいいかも。

限定で竹岡式や担々麺もやってるみたいだから、何食べようか考えるのも楽しいね。

また来まふ(^_−☆