【油そば】マルタイ@木更津

今年20杯目。

ん～っ、今年も4月半ばを迎えようとしてるというのに、何故かまだマルタイに行ってないでわないか(･･;)

んなこって、会社が創立記念日のこの日に行ってみる事にw

平日なんで13時過ぎにはすんなり入れるんではなかろうか？

予感は的中する☆彡

丁度、4,5人のお客さんが引けるタイミングだったd(￣ ￣)

頼むは煮干し背脂のマゼソバ。

珍しく大盛にしてもらふ。

相変わらず店主とあの店この店の話しをしながらなんで、待ってる間が楽しいww

んで、久しぶりにマゼソバとご対面♪

やっぱこの自家製手揉みの麺の食感が堪らん☆  まいう～d(^_^o)

鶏チャーシューもしっとりしててやはりのまいう～w

大盛だったけどペロリと平らげられました(笑

この店に来る機会は休日しかないんだけど、たまには会社をズル休みして食べに来なきゃだね(^_^;

また早いタイミングで来ねば☆彡

【ラーメン】ど・みそ鶏@宝町

今年19杯目。

午前は歯医者のため、午後から出社予定(･ω･)

東京駅に12時ちょっと前に到着。

目指す店は数ヶ月前に開店した「ど・みそ鶏」。

通勤経路で見かけて気になってたのだ('ω')

因みに本家の「ど・みそ」はそれほど好みではないw

正午ジャストに店に着くと外待ちはないものの店内ほぼ満席。思ってたより広いのね、カウンター、テーブル合わせて25席くらいありそう。

わずかなカウンターの空席に座ってしばし待つ。

鶏白湯ベースで醤油、塩、味噌味があり、頼んだのは醤油味。

なんか、お客さんの回転が良いな。店員さん達もテキパキしてて感じよし♪

思いの外早く着丼。

スープはサラッとした口触りで旨し。

サラッとし過ぎな感もあるけど、まぁこれは卓上の調味料で調整すれば良いのかな。

中太まではいかないくらいのチャンポンチック麺は我がドツボd(^_^o)

噛みごたえありの喉越しよしで文句あるはずもなく(笑

鶏チャーシューはしっとり旨旨☆

豚の方はまあまあかな。訳ありでおまけしてくれた味玉も旨し☆彡

店の雰囲気も良いし、また来てみるかね…いつでも来れる環境だとなかなかいかないのが常ではあるけど(^^;

【つけ麺】朧月@銀座

今年18杯目。

夕方からは楽しみにしていた FLOWER FLOWERのライブの日☆彡

場所は日比谷公園の野外大音楽堂。

アクアライン渋滞にかかりたくないんで、昼前に東京着(･ω･)

先日オープンした東京ミッドタウン日比谷を冷やかしに行くも、予想通りの大混雑ww

せっかくなんで、眺めが良いらしいテラスだけ行ってみやう。

方向音痴が功を奏して、やっとの思いで辿り着く(笑

ふみゅ、天気も良いし気持ちイイねd(^_^o)

さっさと離れて、12時半過ぎに数年ぶりの朧月d(￣ ￣)

大行列を覚悟してたけど、外待ちが7人だったので迷わず並びに加わる。

タイミング良かったなぁ、そのあと数分で自分の後ろに15人以上並んでるよ∑(ﾟДﾟ)

待つ事40分ちょいで席に座る。

相変わらず回転悪いのは覚悟の上ですた(笑

座るとほぼ同時に濃厚つけ麺とご対面=(^.^)=

麺をひとつまみ…うん旨いよ、やっぱり☆彡

粘度多めのスープも相変わらずの旨さ☆

懐かしさと旨さが相まってあっという間に食べてしまった。これは並盛りでなく中盛りにしときゃ良かったかなぁ(^_^;

目黒の店舗に行ってたと思ってた店主？がいたんで、調べてみると、目黒店は閉店したのね。随分と人気だったみたいだけど。

最後のスープ割りまで汁完して満足満足☆

やはり平日昼に来たいなぁ…この日の客層を見て改めてそう思ったとです。

【ラーメン】麺や七彩@八丁堀

今年17杯目。

先日の築地で食べた煮干しつけ麺がちと残念だったので、旨い煮干し系を求めて七彩w

年度末の繁忙期で珍しく昼休みも仕事してた(事にしてw)んで、13時半過ぎに店到着。

多少の並びは覚悟してたけど、嬉しい事に店内に2名だけ♪(´ε｀ )

券売機で「醤油味」を購入して並ぶ(･ω･)

待ってる間はスマホを見ずに麺を作る店員さんにずっと見惚れる(笑

6,7分程で席に案内され、そこから3,4分でラーメンがやって来る(^.^)/

熱々のスープは軽く煮干しを香らせてキリッと醤油が立った優しい味わい。

久しぶりの手打ち揉み麺も口の中で踊る食感が堪らん…分かっちゃいるけどねd(^_^o)

丁寧に作られたチャーシューとメンマも言うこと無し☆彡

お客さんも引けて空席も出始めたんで、慌てずゆっくりと味わいながら汁完☆

なかなかこの時間帯に来ることは難しいけど、やっぱりたまにゃ顔出して味あわなきゃだねσ(^_^;

と少し反省しながらも大満足ですた♪( ´θ｀)

【つけ麺】つきじ大河原@築地

今年16杯目。

ちと所用で福富町(･ω･)

天気もイイし、せっかくだから築地まで足を伸ばしてみやうw

検索かけると、行きたかった店を思い出した(笑

目指すは築地大勝軒。

トコトコ15分ほど歩いて目的地に到着するも…店が変わってる(･･;)

変わったのは同じくラーメン屋ではあるが北海道味噌の店…味噌の気分でわない(-.-;)y-~~

他に2軒並んでラーメン屋があるけど、博多豚骨、横浜家系。美味そうな気はするが気分が乗らない。

んで、去年の寒い時期に行った事ある鶏白湯の店にしやう(o_o)

行ってみるとココも店が変わってる(爆

まぁ、しかし煮干し系との事なのでここで食べてみる事に。

濃厚、あっさりの2種スープにラーメンとつけ麺があるみたい。

あっさりつけ麺を頼んでみる。

んで、待ってる間に…(･･;⁇

壁に貼られた説明だと、あっさりつけ麺は細麺らしい…(-｡-;

ん～っ、まっしょうがない。もしかしたら旨いかもしれない？

思いのほか早く着丼。

細めの麺はソーメンみたい(^_^;

スープは…をぉ、きっちりと煮干しの味わいがする。ただ、なんかあっさりしすぎだなぁ。

食べ進めるうち、これは夏にでもさっぱり系として食べたくなるのかなぁと思ふ。でもね、チャーシューとメンマがいかにも…安っぽい(@_@)

左隣のお客さんがあっさりラーメン、右隣がこってりつけ麺食べてたけど、食指はなし。無し！笑

なんかこの激戦区で頑張ってほしいような無いような。

それより近場の博多ラーメンや味噌ラーメンを食べに来よ☆

【油そば】竹井幸彦@八丁堀

今年15杯目。

正午半、竹井幸彦。

この店には夜に飲みに来ることは年に数回あるんだけど、昼のラーメンはかなり久しぶり^^; いつ以来だろw

んで、油そばをオーダー。

待つこと数分で着丼。

グリグリかき混ぜるも、器が逆円すい状で、下にあるタレを絡ませるのにホネを折る(笑

かき混ぜながら、そーだ、こんな器だったなぁ…って事を思い出した(･･;)

んで、やや細めのクニュっと麺は喉越しよし☆。 最初はタレとの絡みは悪いものの、鶏出汁の風味がほわっと香って、なかなかのまいう～d(^_^o)

この味わいも食べながら思い出した(爆

厚め角切りチャーシューも噛みごたえありながらも程よく旨味があって、アクセントになるね☆彡

なんだかんだで最後まで楽しく美味しく食べられたのだw

暫く来なかった事を反省しながら、ご機嫌で職場に戻ったとさ♪(´ε｀ )

【ラーメン】めでたい屋@新川

今年14杯目。

だいぶ春っぽい陽気になってきた♪( ´θ｀)ノ

んな訳で、ほんの少し遠目に歩こうかw

目指すは今年初めて、めでたい屋。

正午ちょい過ぎ、あらま…意外にも店内は3,4分程の客入り(*_*)

まぁ、混雑した中で相席で食べるより全然よく、嬉しいことなのだけど、ちと肩透かし食らった気分(^_^;

ほんの数分で頼んだ尾道ラーメン(味玉付)がやって来る。

うんうん、この濃い目のスープと青々した九条ネギがいいのだd(^_^o)

スープをすすると、レンゲに乗っかって来る背脂がほわっと甘みを含んで、軽めの煮干しに相性がいい☆彡

細めの平打ちちゅるちゅる麺も喉越しよし♪

ボチボチお客さんも入ってきたけど、5割ちょい、なんかのんびり味わう事ができますたw‼︎