【ラーメン】麺や七彩@八丁堀
今年17杯目。
先日の築地で食べた煮干しつけ麺がちと残念だったので、旨い煮干し系を求めて七彩w
年度末の繁忙期で珍しく昼休みも仕事してた(事にしてw)んで、13時半過ぎに店到着。
多少の並びは覚悟してたけど、嬉しい事に店内に2名だけ♪(´ε` )
券売機で「醤油味」を購入して並ぶ(・ω・)
待ってる間はスマホを見ずに麺を作る店員さんにずっと見惚れる(笑
6,7分程で席に案内され、そこから3,4分でラーメンがやって来る(^.^)/
熱々のスープは軽く煮干しを香らせてキリッと醤油が立った優しい味わい。
久しぶりの手打ち揉み麺も口の中で踊る食感が堪らん…分かっちゃいるけどねd(^_^o)
丁寧に作られたチャーシューとメンマも言うこと無し☆彡
お客さんも引けて空席も出始めたんで、慌てずゆっくりと味わいながら汁完☆
なかなかこの時間帯に来ることは難しいけど、やっぱりたまにゃ顔出して味あわなきゃだねσ(^_^;
と少し反省しながらも大満足ですた♪( ´θ`)