【ラーメン】麺酒場まがり@八丁堀

今年55杯目。

昼麺何処にしやうか？

職場近くは最近、お好みの3店で固定されてるから、ちと探してみるか…と検索してみる…あらま歩いて10分とかからない所に良さげな店があるじゃないか(^^;  

何故に今まで気づかなかった→オラw

んで、正午半に行ってみる。

「本日の麺」は3種の煮干し塩中華とエビラーメンらしい。

＊この店は朝に仕入れた良い材料でその日の提供ラーメンを決めてるそうな

んで、煮干し塩中華を頼んでみる。

因みにカウンターは8席でギュウギュウ詰め(笑

4人掛けテーブルが1卓。

そのカウンターの端っこに座らせてもらい待つ事10分弱、お楽しみの塩中華登場！

いやこれ、見るからに旨そうでしょ？

どう考えても不味いはずはない…思いながらスープをば。

をぉ、そうですか、そうですかd(^_^o)

今まで味わったことのない煮干しスープ。ふんわりと優しいながら、キチンと香るよ、煮干しが☆彡

パッツン系の細麺との相性も抜群でわないか♪

2枚の厚めチャーシューがこれまた絶品‼︎ 太めメンマも旨し。 さりげない岩のりが絶妙アクセント☆☆

いやぁ、こりゃ大満足だわな♪(´ε｀ )

次回も「本日の麺」を楽しみに来て見るかぁ。

夜は居酒屋として営業しているそうなので、この丁寧な仕事振りからして期待できそうじゃね。

夜も来なきゃだ٩( 'ω' )و