【ラーメン】麺結び 光の葉@市原

今年38杯目。

娘が県大会出場(剣道の団体戦)で仕事休んで応援…場所は千葉の天台、運動公園。

んで、第一試合であっさり敗れるw

やはり県大会ともなれば強いわな(~_~;

帰りの道中、寄るのは市原の麺結び。

開店した頃から話題の店だったんで訪ねたいと思いつつ、来れないでいたのだ(•ω•)

12時、カウンターが2席だけ空いている。ひとつに座らせてもらって、待つのは鶏白湯ラーメン。この店のウリらしいんでね☆

やってきたラーメンは何とも美しいビジュアル。パクチー？の緑と玉子焼きに戸惑ってしまったでわないかσ^_^; ww

スープを啜ると…あら意外とアッサリ。麺は細めの平打ち、程よい噛み応えで食感がイイねd(^_^o)

アッサリと思ったスープは食べ進むに連れて、味わいがどんどん変化してくる。いわゆる旨くなって行くのである(@_@)

チャーシューにさりげなく乗っけられてるネギ油が堪らんです☆彡

結局は汁完ww

開店して3年…今まで訪ねなかった事を後悔しつつ、大満足なラーメンですた。また来るべ☆