【つけ麺】博多流斗樹@八丁堀 3回目

今年28杯目。

久しぶりに斗樹のつけ麺が食べたくなったw

んな訳で、正午半に到着。

あらま、この時間帯にしてはお客さんが多いぞよ(~_~;

ひと席しか空いてないカウンターに案内され、つけ麺をオーダー。

今年の始めの頃以来、お気に入りつけ麺とご対面♪…と思いきや、スープの風貌が記憶のものと違ふ(･･;

食べながら思い出す。

そうだ、今年の初めに来た時、スープの味わいとかチャーシューの大きさ(切り方)が変わっていたんだ…ww

チャーシューは細切れから細かい角切りに変わった、そしてスープには魅惑的だった甘みが殆ど無くなった…(･ω･)

代わりに酸味を感じるなぁ。

スゴく美味しいのだけど、全く別物のつけ麺を食べてる感じ(笑

去年まで食べてた味わいが無くなったのは寂しいけれど、この店はラーメンも旨いしね☆

また時々お世話になりまふ(･ω･)