【ラーメン】あかえラーメン@日南市飫肥(宮崎)

今年2杯目。

2年振りに実家の宮崎へ帰省。

実家から車で10分程の場所にある老舗のあかえラーメン(地元じゃ美味しくて有名)、暖簾分け？  の店が数年前、日南市にできてそっちの方が美味いと弟が言う…笑

んで、車で1時間ちょいでたどり着く。エラい田舎道を通ってきたんだが、弟は既に10回以上はきてるとか(~_~;

正午前の店内はほぼ満席(ﾟoﾟ;;

平日なのに、こんな田舎なのにね。

地元の家族連れや年配のご夫婦なんかが多いですな、地元民に愛されてる雰囲気でイイ感じ♪

んで、5分ほどで席に座り、程なくしてラーメン。

モヤシがたっぷりで今風な見た目だけど、なんせ老舗だもん、これが昔からのこの店のラーメンなのだ☆

軽く茹でられたシャキシャキモヤシが歯ごたえ良し、そしてスープが独特な味わい。

そしてこれが旨いのだ♪(´ε｀ )

鶏ガラと豚骨だと思うけど、他では食べられないこのスープ…カウンターで作る工程見てたけど、カエシにその秘密があるんじゃないのかなぁ。なんて事を考えながらの完食。

因みに、宮崎に古くからあるラーメン屋には必ずタクアンが付いてくる(^-^)/

帰りの道中は鵜戸神宮に寄って貰ってお参り。

うん、やっぱ故郷はイイねd(^_^o)